Características Técnicas.

Fabricado en acero inoxidable.
Encimera de trabajo en acero inoxidable.
Bastidor en tubo de acero inoxidable.
Estructura soporte cristales en aluminio anodizado.
Cristal frontal de apertura descendente.
Plano exposición para bandejas de 360 x 165 mm.
Sistema antiempañamiento ajustable en base a la temperatura ambiente para optimizar los consumos.
Espacio para las cubetas de reserva bajo la superficie expositora.
Superficie expositora inclinada para una excelente visibilidad
Iluminación del mostrador con LEDs de alta intensidad
Refrigeración ventilada con evaporador doble para uniformar las temperaturas en la cuba.
Evaporadores tratados con cataforesis para evitar la corrosión de los ácidos del helado y las corrientes galvánicas.
Desescarche con inversión de ciclo en lapsos muy breves para reducir al máximo las variaciones de temperatura del helado, incluso en condiciones ambientales difíciles.
Centralita electrónica digital colocada en la parte superior del mostrador para un fácil control de la temperatura.
Evacuación automática de la condensación.
Clase climática 4 (30°/55% H.R.) con compresor hermético
Cierre posterior con cortina enrollable.

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